Balún Canán Comercio Justo
Cette boutique, en activité à Tudela depuis 23 ans, possède un emplacement sur le marché depuis 13 ans.
Elle vend une gamme complète de produits tels que cafés, chocolats, sucre panela et quinoa, et collabore à des projets externes. Ses produits sont issus du commerce équitable et du commerce responsable pour l’insertion professionnelle.
L’établissement est géré par 20 à 30 bénévoles, et les recettes sont destinées à des projets menés dans des pays en voie de développement. De plus, il est résolument engagé en faveur de l’environnement, tous ses emballages étant recyclables.
À ce titre, il organise des conférences d’information sur le commerce équitable dans les écoles et les collèges. Et pour certaines occasions, des dégustations de desserts, cafés, thés, etc. à partager avec toutes celles et ceux qui s’y rendent.