Asier pertenece a una familia con gran experiencia en este negocio. Desde niño ha colaborado en la tienda de su padre, y desde hace 11 años regenta su puesto en el Mercado.

Sus clientes se reparten en toda la geografía peninsular e incluso Francia. Han desarrollado un sistema eficaz para la distribución de su producto: Preparan un listado de todo su producto fresco y entre el jueves y el sábado de cada semana, recogen pedidos a través del teléfono o Whatsapp. De lunes a miércoles hacen los envíos del producto, y en 24 horas, el cliente puede disfrutarlo en su mesa.

Además de tener producto fresco todo el año, ofrecen conservas de legumbres, alcachofa, espárrago, pimiento del piquillo, pochas de Tudela, arroz de Navarra, menestra de Tudela, piparras artesanas, cardo de Tudela… También cerveza de alcachofa, vinos de Murchante, miel de Tudela, aceite ecológico de Arguedas…